Settore Gastronomia e ristorazione: professioni, formazioni e percorsi formativi

Accogliere gli ospiti e offrire un’esperienza di prim’ordine. La gastronomia unisce cucina, servizio, organizzazione e contatto umano. Al settore appartengono gli ambiti Ristorazione, Settore alberghiero, Cucina, Economia domestica. Il portale dell’orientamento elenca qui 52 professioni su tutti i livelli formativi – dal tirocinio CFP di due anni al titolo di scuola universitaria.

Sono richiesti soprattutto: Ospitalità, orientamento al servizio, lavoro di squadra, resistenza allo stress. Questi punti di forza si possono sviluppare – ciò che è decisivo è che l’attività ti interessi. È proprio questo che verifica il test: confronta il tuo profilo di interessi e punti di forza con i requisiti di tutti i 22 settori professionali.

Presso il portale dell’orientamento dei cantoni, orientamento.ch. Per ogni professione vi sono le attività, i requisiti, la durata della formazione e i posti di tirocinio disponibili. Il collegamento alla pagina di ramo di questo settore si trova in fondo a questa pagina.